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智利沒有早餐專賣店 , 當地人的早餐文化喜歡在家進行 , 麵包、酪梨、起士、茶或咖啡就搞定 , 比起台灣早餐健康許多 ~ 難得周末到市中心 & 傳統市場瞎晃 , 本來只想喝杯果汁 , 意外發現果汁店裡有賣輕食 & 傳統早餐 , 貪吃鬼上身 ... 乾脆來客早午餐 ( 隔壁桌的祕魯小女孩好可愛喔 )

iquique 市中心傳統市場 Mercado Centenario 儘管老舊不已仍可看出當年美麗建築風格 , 喚起了早期殖民時代。漁獲、雜貨、蔬果、美食這裡都有 , 價格上似乎也不貴 ... 但沒機會來這倒是真的 , 因為我 mei 超怕腥味 ... 剛過中午 , 趁果汁戰區人潮尚未出現趕緊拍一下

天氣漸漸轉熱 , 周末的好天氣出來散步 & 喝喝果汁 ~ 倒是挺享受的 :) 果汁種類約 8 種 , 上面標價"最小杯" 滴 CLP$900 ( 約 NT$56 ) 不算便宜但蠻濃郁的 , 而且每種口味都可試喝後再做決定 :)

隨機挑的這間 ( 店名 turista ) 感覺還可以 , 店員客氣服務 ok 環境算乾淨 , 雖然廚房設在最後面 , 但油煙狀況沒很嚴重 , 人多時有點悶倒是真的 , 整體還算 ok 沒特別選過 , 就剛好很順勢走進來嚕 !

當地店面多半都是這樣小小一間隔成二樓 , 格局很怪 ! 有廚房 v.s 沒廁所 ( 萬一很急都不知道怎麼辦才好 , 這點很糟糕 ) 空間窄但就是可以擠很多人 , 真厲害 ! 避開巔峰時段這的用餐氣氛還算蠻輕鬆的

二樓可容納 15 人 , 樓下則可容納 30 人 , 我看下次全家出動可以坐滿整個樓上 XDD 小歸小流動率 & 收拾效率還算快 :) 店內架了三台液晶 , 沒人時坐著聊天看 MV 也不會有人催你 , 缺點就是沒廁所

雖然討厭油煙味 , 但開放式廚房的好處就是能看見料理過程及衛生。左邊是醬料、製區、煎台 , 還算整齊乾淨 , 但右邊卻是洗碗槽、回收台 ... 還在用餐就看見沒吃完的東西倒入餿水桶 , 視覺不太好吶 -.-

mei 選的 guayaba naranja 芭樂柳橙汁 CLP$1,100 ( 約 NT$69 ) 中杯 450cc 甜度 & 冰度不能調整 , 偏甜 ... 但搭配鹹早餐就很 ok 果汁味道自然 , 喝起來算濃郁且喝得到芭樂細小顆粒 , 好喝

mig 加碼的 paila huevo queso 雞蛋乳酪鍋 CLP$1,300 ( 約 NT$81 ) 乙份 , 剛做好的蛋鍋用麵包盤蓋著以為有保溫效果 , 結果完全沒有@@ 這就是南美洲人簡單常見的傳統早餐 :) 熱量之驚人啊 !!

huevo con queso 雞蛋乳酪 , 淡淡粉色看起來真不錯 ! 直接吃稍鹹了點 , 抹在麵包上口味較剛好 , 略濕的作法雖然蛋味較重不過口感嫩滑 , 好吃 :) 高鈣高蛋白營養指數一餐抵二餐 , 早午餐的好選擇 !

Pan Marraqueta 智利人超愛的麵包 , 雖然香但我真的不愛 >< 外殼很硬 ... 吃完常感覺腮幫子又變壯了 , 但當地人吃法很妙 , 是把裡面挖掉只吃外殼 @@ 因為長相關係 ( 題外話 : 因為長相關係 , 所以別名屁股麵包 or 擲筊麵包 )  jajaaaa 台灣人真愛取

麵包本身有香味而已 , 搭配乳酪蛋的鹹味一起吃味道剛好 , 雖然熱量破表但美食當前 ... 也管不了這麼多了 ^^ 地點位於傳統市場旁 , 器皿、食材上粗糙了點但不影響口味 & 好心情 ♥♥ 期待下一次幸福早餐

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    may051103 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()