ܣ mëi mei ωu nueva vida´∀｀

Dulce Deleite ( 官網 http://www.dulcedeleite.cl ) 是間智利料理風味館 , 鄰近 Cavancha 海邊 ~ 環境 & 餐點 & 消費整體還算 ok 屬性偏向餐廳 & 蛋糕販售。地點好找交通便利 , 當地評價尚可

iquique 是個不下雨的地方 , 不少店家餐廳甚至住家都是沒屋頂的 , 由住家改建的這裡 , 個人覺得還不錯 ! 避開用餐時間 Dulce 是個輕鬆、安靜、頗為隱私的好選擇 :) 因為離家近 ... 自然就成了常客

戶外座區 ~ 冬天有暖爐 , 夏天有海風 ! 全開放式空間 , 乾淨寬敞動線好 , 是個很舒服的地方 !! 除了用餐 , 也個聚餐聚會的好選擇 :) 傍晚七點 , 這時間用餐正好 , 外頭氣溫剛好 , 人也少 .. 輕鬆極了 !

室內座區 ~ 雖然可容納約 15 人 , 但桌面小較為壅擠 , 動線卡卡不流暢 ... 感覺比較適合午茶 ! 環境明亮乾淨衛生 , 只可惜內設有廚房 , 一到用餐時間室內較悶且瀰漫著油煙味 , 也因此整體空間小很多 !

Dulce 主以商業午餐、早餐、早午餐、輕食、蛋糕、飲品等經營 , 其中以翻糖蛋糕訂製最為出名 ( 可惜 mei 不愛 ) 餐點不算多元而價位 .. 在當地還算 ok , 製作輕食的麵包也都是自家自製 , 店家蠻用心的 :)

戶外坐區一角 , 壁架是自己釘自己刷的 , 沒有過多裝潢裝飾 , 但感覺就很輕鬆 ! 聖誕節將近 , 佈置未完的聖誕樹晾在一旁 .... 而後面椅子真有點殺風景 @@ 雜誌、區域網路、音樂免費提供 , 不供應插坐

Tetera te 壺裝熱茶 CLP$2,200 ( 約 NT$138 ) 雖然正值夏季 , 但海風吹著吹著也挺涼的 ... 喝杯熱茶暖暖 , 感覺很棒 !! Deleite 茶類價位不便宜 , 但所選用的是英國 127 年老牌 Whittard 好讚耶

Whittard 在英國是普遍連鎖茶商 , 濃醇茶香深受大家喜愛 ! 台灣的古典玫瑰園也是選用這個品牌 :) 選了喜歡的綠茶 , 還不錯 ! 顏色很深但濃度剛好 , 味道清香不生澀 , 搭配鹹食去油解膩 , 不錯的組合

Quesadillas vegetarianas 素食玉米捲 CLP$5,200 ( 約 NT$325 ) 玉米捲 & 墨西哥捲應該是遠房親戚吧 ! 長相吃法差不多 , 而在當地是常見美食。常見 ... 卻不親民啊 !! 結帳時才發現 .. 好 .. 貴

酪梨番茄 ~ 酪梨油脂高搭配番茄 , 十分對味也很清爽 , 直接吃或包著玉米捲吃味道都不錯。蘿勒醬 ~ 一般用於生菜沙拉 , 沒想到搭玉米捲也很合 , 鹹度適中味道很香 , 兩種醬料都很提味 ! 原本醬料是油醋蕃茄 , 因為不吃洋蔥 , 所以店家貼心的換成蘿勒 , 慘的是 ... 裏頭有 .. 大 .. 蒜 mig一樣不能吃 !

沒錯 ! 這個價位就是四卷而已 , 對於 m&m 來說完全是吃好玩來滴 :) 內餡不多份量少但味道很不錯 , 玉米捲有二種吃法 (炒蔬菜vs生蔬菜) Deleite 是生蔬菜 , 直接捲起來加熱 , 保有自然甜味且不油膩 !

內餡 ~ 起士、夏南瓜、玉米、番茄、紅椒 , 做法容易用料簡單。外皮 ~ 一般超市常見餅皮。自己在家做不但食材多元也省荷包 , 但就是少了環境與氣氛可言 ... 難得小周末 , 接老公下班約會一下感覺真好